发现红薯和木耳

    荆棘丛底下的正是章婶子口中的藤藤菜，也就是现代的红薯藤。

    红薯叶也是一道十分美味的菜，凉拌、爆炒都不错。

    不等章婶子吩咐，许满也加入挖藤藤菜的行列中，红薯叶插秧也可活，在饥荒年间也是一种保命的粮食。

    许满发现章婶子摘的全是叶子，在一想到好像这一路上没见过有人种植过红薯，该不会这个时代还没有人发现可以种植红薯吧。

    “婶儿，这藤藤菜那么好吃，怎么不自己也种一点呢？”许满状似不经意间抛出话题。

    “这野菜哪有人种啊，等过了这段时间叶子颜色变深了，也就不能吃了，能吃的时日就那么点，咋可能费那时间去种。”章婶子手上动作不停。

    看来还没有人发现红薯的真正吃法。

    看这红薯藤长势不错，想来这地方也是适合种植的。

    章婶子摘了一大堆，回头一看，就发现许满手上拿着的多是那没有了叶子的藤。

    “咋摘这些呢？这些不好吃，你得摘那些嫩绿色的叶子，那种的才好吃。”说着就将自己摘的红薯叶分了一些给许满。

    许满推脱不已，只好收下。

    二人摘到快放不下了，才停下手来。

    回去的路上，经过一个小树林时，许满眼尖的瞧见了有一棵树上好像长了木耳。

    走近一看，果然是木耳，密密麻麻的长在一棵枯树上，许满正要去摘，不料却被章婶子阻止。

    “这东西有毒的，前几年有人吃了这东西，浑身痒的厉害。”

    “婶子，这能吃的，只是得晒干了才能吃，不然就会上吐下泻，皮肤红肿瘙痒......”

    章婶子一想，前年那人确实没晒干来着，果然这从大地方来的，确实懂得多。

    遂一就放开了手，跟着许满也摘了一些。

    下山要比上山要容易的多了，但许满回到家还是累的够呛，两腿跟

    灌了铅一般沉重。

    但一趟下来收获还是挺大的。

    休息了一会儿，将木耳晒上，拿上小锄头，就开始了种菜环节。

    许满在院子西南处开辟了一小处地，将土松好后，把红薯叶插进去就好了。

    院子由栅栏围了起来，喇叭花绕着栅栏生长，开了两三朵小花。

    收拾完毕后，许满感觉现在的身体已经不是她自己的了，原本只是腿酸，现在是腰和手心也开始隐隐作痛了。

    等沈初回来，第一眼就看见了西南处新开辟的地，红薯茎一排排整齐地种在地里，十分惹人喜爱。

    厨房里，许满正在炒红薯叶，将蒜煸香放入一把红薯叶，热油之下红薯叶迅速缩水，最后再放一点葱叶，一道炒红薯叶就做好了。

    “你回来啦，饭马上就好了。”余光瞥到门口的沈初，许满迅速将最后一道菜盛好。

    沈初将guntang的碗从许满手里接过，将菜摆好后，二人这才吃了起来。

    夹起几根红薯叶，放入嘴里，嫩滑的口感让沈初眼前一亮，叶子嫩滑，茎则脆爽，口感极佳。

    “这是？”仔细夹起叶子看了看，自己确实从没吃过也没见过。

    “这是今天我跟章婶子一起上山摘的野菜，怎么样？”许满期待着沈初的评价。

    说着又往沈初碗里夹了好几筷。

    “很好吃，口感嫩滑。”说完又加了句，“可是院里种的那些菜？”

    “是的，我曾在书上看过这种菜，它的叶子跟茎块都是可食用的，尤其是它的茎块可以存放许久，更妙的是叶子插秧便可活....”

    ＂当真？＂叶子插秧可活，茎块还能存放多日，沈初太明白这意味着什么了。

    如今国虽已安定，但饥荒还是多有发生，若这菜真如阿满所说一般，那对百姓对国家都是一种造福。

    沈初越想越激动，干脆放下碗，走到红薯叶旁，仔细观察，摘下也有一小段时间了，此刻的红薯叶恹怏怏的，没有生气，但沈初却是越看越满意。

    许满无奈，瞧着心思已经不在饭菜上的男人，无奈笑笑。

    她何尝不明白这红薯对根基尚未稳固的国家的意义所在呢。

    “我还不确定它是否适合在这栽种，因此只试种了一些，看过些时日长势如何。”

    许满也不确定红薯是否就适合这片土地，只能先试着种一些，等确定了在作打算，反正后面的事得沈初说了算。

    “阿满可真是我的贵人....”沈初抱住许满，欣喜道。

    若真能种植成功，就能解了如今压在他心头的一件大事。

    关外冬季来得早，如今又有大量的人来此居住，地虽有了，但误了种植时间，丰收是想也不能想了。

    今年的冬季想来更是难过，朝廷发放的粮食经过一层层的城关，到手已所剩无几，往年因饥荒丧命的更是数不胜数，可如若有了这叫什么红薯的粮食，那冬季至少能好过一点。

    “这又是何物？”是许满晒的木耳，现在已经晒干了。

    “这叫木耳，也可食，但需得晒干了才可食用，不然便会上吐下泻，浑身奇痒无比。”“多是生长在枯树之上，如今正是采集的好时日。”

    将木耳的一些事项说给沈初听，这木耳若是保存得当也是可以存放许久的。

    显然沈初也是想到了这点，将一个木耳放在手里捏了捏，还未完全晒干的木耳轻轻一捏就捏破了。

    看到被自己捏破了的木耳，沈初面露尴尬。

    许满一笑，二人商量着明日召集村名上山采集木耳，然后由许满教村民木耳的一些做法。

    沈初向来是行动派，商量完就想着出去找村长一同商讨一番明日的事。

    幸好，许满拉住了他，让他先吃了饭再去。

    等吃过了饭，将碗筷收拾干净，沈初就迫不及待的出门了。

    第二天·，天还未亮，沈初家门口就来了许多村民，大家都是今天要上山采木耳的。

    昨天通过跟村长商量，最终决定由妇女和几个男人去采摘，其余的男人则是继续开荒。

    许满打着哈欠出门，今日由她和章婶子一起带领这些妇女上山采摘，瞌睡挡不住，一路上，她已经打了无数个哈欠了。

    昨夜下了雨，路上泥泞，草上附着的雨滴打湿了一行人的衣裳，但没有人抱怨，大家都想着一会儿多摘一些，好让生活好过一点。

    经过一夜雨水的滋润，树上的木耳蹭蹭蹭的都冒了出来，交代完一些注意事项，大家才分开去采摘。

    有人采到巴掌大的木耳总是要忍不住炫耀一番，惹来周围人的羡慕眼神才肯罢休，林子里欢声笑语。

    许满采的差不了，就在林子周围逛了逛，发现林子里还有许多可食无毒的菌类，招呼人又是一顿采摘。

    每个人都采了一背篼，一行人浩浩荡荡的下了山，路上讨论着谁谁家采的木耳最多最大....每个人脸上都洋溢着笑容。

    回到家根据许满所说的将木耳晒了起来。