冷门书屋 - 言情小说 - 影帝老婆是大厨在线阅读 - 分卷阅读9

分卷阅读9

    看着自己的mama上台,叶宇圣三人顿时瞪圆了眼睛看着台上的穆颜。

“爸爸,mama上去做什么?”叶宇圣问道。

“展示厨艺。”

叶怀瑾直接道。

“做好吃的?我等会可以吃吗?”叶宇哲马上反应过来,积极的说道。

叶宇哲的反应让一旁的王宇看着忍不住笑了笑,“宇哲小朋友,你可以回答我一个问题吗?”“什么?”叶宇哲眨眼,疑惑的问道。

“你mama做的饭好吃吗?”闻言,叶宇哲的大眼睛顿时笑得弯了起来,然后幸福感满满地说道:“我mama做的饭最最最最最……好吃了!”王宇看着叶宇哲的反应,顿时笑出了声,叶怀瑾家的三胞胎,真的是太可爱了!在对方这么可爱的反应下,王宇等莫名地期待了起来。

此时,台上的穆颜已经随机的从一旁的抽奖箱里拿出了一张纸条,纸条上就是穆颜要做的一道菜。

之所以这样,也是为了考验穆颜真实的厨艺水平。

穆颜此时已经在台上看着镜头道:“我选到的菜是文思豆腐。”

文思豆腐属于八大菜系的苏菜。

苏菜用料经常以水鲜为主,要求刀工十分的精细,在烛、烟、熄、糯比较擅长,不过主旨却是两个词:“本味”、“清鲜”。

文思豆腐也算得上是符合了上面的特性。

穆颜在选食材的时候就对着镜头一边选着一边介绍道。

选完食材之后,穆颜就开始处理食材了。

此时,在穆颜处理的时候,一旁关注着镜头的陈湛马上吩咐着现场的摄像师给穆颜的手特写。

不为了其他,就为了记录穆颜出来的整个过程。

“我们需要先用鸡炖汤,作为这道菜的汤底……”说着,穆颜已经切好了鸡,然后将鸡放入一旁的高压锅熬煮,做完这一切之后,她继续其他的筹备工作。

“我们还需要将一块嫩豆腐切丝,豆腐的大小基本上要一致,最常的要求就是切成4厘米长、一毫米宽。”

说着,穆颜手里的刀已经快速而细致给一块豆腐切丝。

这一手的刀工就已经尽显穆颜的本事。

陈湛特意邀请来的两个厨师看着都忍不住的点头,然后跟着陈湛表示了对穆颜刀功的欣赏。

而穆颜在切丝之后,她之前烧的水已经开了,她马上将这些切好的豆腐放入了开水锅中,然后解释道:“用热水煮豆腐丝,不仅仅能够去掉豆的腥味,还能让这豆腐丝条不易弄碎。”

等火候差不多之后,穆颜就将豆腐丝条弄起放到一旁的碗里,然后开始处理其他的食材。

笋丝、冬菇丝、火腿丝、菜丝……每一样,穆颜都做的十分的精细,要是眼力好的,肯定能够看出每一样食材在穆颜手里弄出来的丝都是一致的。

重要的是,穆颜在做这些的时候,神色认真却又闲适,配上她那清丽的长相,一下子吸引足了全场的目光。

不说其他人,就说三个萌包子,此时都已经看着自己的mama星星眼了。

mama好厉害啊!而等穆颜切好丝,准备好了一切之后,就等着鸡汤好了。

因为是临时的动作,全部都是现场准备的,所以需要鸡汤也只能等了。

等了一段时间后,看时间差不多了,穆颜就将鸡汤弄出。

这时的穆颜到了正式做这道菜的时候。

炒锅上火,加入鸡汤与清汤,然后下豆腐丝、笋丝以及冬菇丝,等水烧开之后将上面的浮沫撤去,加入调味料后,再加入火腿丝跟菜丝,简单的烩了一下,就出锅倒入汤碗,最后可在上面淋入鸡油。

一边介绍着、一边做着,穆颜的这道菜就已经做完了。

对着镜头露出了一个灿烂的微笑,穆颜这才道:“导演,我做完了。”

这个时候,场上的人似乎才从穆颜那优美的做菜身姿中回过神来。

没想到,有时候看人做菜竟然也是一种享受啊!

☆、第7章007

在穆颜说完话后,陈湛直接就让自己邀请来的名厨上去尝尝味道。

王宇则是自告奋勇的上去。

看到有人上去吃东西,老二叶宇哲眨了眨眼睛,对着穆颜期待道:“爸爸,我也想吃呢!”“老二上去,我也要。”

叶宇哲也马上举了举自己的小手。

“还有我。”

叶宇圣也不甘落后道。

至于最小的叶宇行,看了看大哥,看了看二哥,再看了看台上的穆颜,最后也开口道:“我也一样。”

嗯,哥哥们做什么,他也跟着做,准没错。

叶怀瑾暂时没答应三兄弟,目光落在了一旁认真看刚刚拍摄场景的陈湛身上,他最在意的是,刚刚穆颜的表现会不会让陈湛满意。

这么一扫,看着陈湛看着拍摄内容,面上浮现出一抹笑容后,叶怀瑾的嘴角不自觉的上扬着。

成了!随即低头看着自己身旁的三个小家伙:“走,去你们mama那里。”

叶怀瑾一声令下,三个小家伙马上骨碌碌地从座椅下来,迈着他们的小短腿朝着台上走去。

舞台上,穆颜正将自己所做的文思豆腐分成几份交给王宇与厨师们品尝。

王宇在一勺入口之后,眼神顿时亮了。

这真的是太好吃了!口感软嫩清醇,细密的豆腐丝入口即化,其他的一些配料添了几分的鲜意,让人吃了第一口还想吃第二口。

三两下的,王宇就将自己碗里的文思豆腐给吃完了。

至于一旁的几位厨师,那关注的点更多了。

在细细的相互讨论之后,几个厨师都对穆颜的厨艺表示了认可,然后开始跟穆颜聊起天来,知道穆颜是在Basquearyter完成硕士学位之后,心里已经明白要怎么说了。

在Basquearyter完成学业,那厨艺水平是毋庸置疑的。

不过明显看来,穆颜对于国内的几大菜系恐怕也是十分的了解,中西餐都十分的擅长。

随后,双方之间在厨艺上进行了友好的交流。

“mama,我也要吃哟。”