分卷阅读26

    张小脸短而圆，眉眼生得有些宽，带着稚子的天真，一副乖乖女的模样，不由得起了玩心：“是我做的，怎么了？”

她一个风情万种的眼风扫过来，月牙儿跟被针扎了一下，轻咳一声：“我是做点心的，见娘子做的东西好，所以忍不住想看看。”

月牙儿小声问：“我……可不可以尝一点？”

“你来。”柳见青一手托腮，一手轻轻晃着香帕。

顾不得分店老板的眼神提醒，月牙儿看着那rou松，只得以一种唐僧入妖精洞的心态挪了过去。

离得越近，越能嗅见柳见青身上的茉莉香味。

她嘴角微微扬起，亲自取了点rou松给月牙儿吃。

等rou松吃下肚，月牙儿有些兴奋，这rou丝不仅颜色形状好，连味道也是一等一的棒，赶得上当年食品商店里出售的最上乘的那种。

月牙儿仰着脸，问：“真真好味道，娘子是怎么做的？我曾经也试过一次做rou松，可却没这好味道。”

诸姬见她这形容，都掩唇轻笑起来。

柳见青反手将锦帕轻轻勾住月牙儿的脖子。

那锦帕是丝绸做的，贴在月牙儿身上，滑溜溜的，有些凉。

“你问，我就答吗？”柳见青呵气如兰：“小姑娘，我们□□呢，从不做没利的事。”

月牙儿没防备，她竟这样大胆，不由得后退几步，撞得一张凳子在地上拖。

众人都是一阵笑。

月牙儿稳了稳心神，清了清嗓子道：“我……自然也不会娘子白告诉我方子，你想要什么价格，都可以商量。”

这个时候，她倒忽然明白了，和柳见青这样唐突的说话，怕是不妥。

可是——

她回味了一下rou松的味道，还是硬着头皮问：“娘子觉得，要多少钱呢？”

柳见青“噗嗤”笑出声来，好一会儿，才止了笑：“算了，看你逗我开心的份上，就便宜你一回。”

“做rou松，无非是那几步。你先买里脊rou、料酒、姜、罗汉果、盐、糖和酱油。里脊rou切块后加水与调料炖煮。等rou炖的烂烂的，再捞出来沥干水分，摊凉后擀成扁扁的一层。再用掌心揉搓，务必要将rou松揉至蓬松，像柳絮一样轻。之后，再用火慢慢的抄。”

“至于我的rou松，为何这样香，是因为原料讲究。要知道酱油有清浓之分，什么时候酿的酱，出来的味道也是不同的。要做rou松，最好要选夏日三伏天所制的酱油，才能回味甘甜。”

听了这话，月牙儿明白了，连声道谢：“多谢娘子赐教，我这回一定试一试。”

茶博士将假牛乳送上来，柳见青浅呷一口，指尖搭在瓷盏儿上，一下一下敲打着：“你这丫头，倒有些痴。你是那家卖点心的？到时候我买点来尝尝。”

“现在在双虹楼老店檐下摆了个小摊子，”月牙儿道：“姑娘帮了我这么大的忙，说什么买不买的？我倒是亲自做了上好的点心来，专程送给姑娘。”

“那就不必了。”柳见青以帕遮口，轻轻打了个哈欠：“你一个清白姑娘家，少和咱们这些人来往，不是一条道。”

她款款起身：“困了，回去睡了。”

倒真是一个性情女子。

依照柳见青说的法子，月牙儿第二日收摊后，亲自跑去买酱油，找了几家，才找到有出售“夏日三伏天”所制之酱的卖家。

她又买齐了芋头、糖、面粉，还从于云雾娘子家里买了上好的猪里脊rou。材料既全，便开始试验起一样点心——芋泥rou松小贝。

说起rou松小贝，现代的每一个吃货，多多少少都曾耳闻过、吃过。尽管理智上知道，小小一个rou松小贝，相当于脂肪炸弹，可食客就是忍不住去吃。

月牙儿心知，要做芋泥rou松小贝，实际要分三个部分来做，rou松、芋泥馅心以及小贝。而赶制时间最长的，便是rou松。

这也没法子，古代又没有高压锅，光要把rou煮得恰到好处，就要耗费不少时间。rou在火上炖煮的时候，月牙儿提了小半桶牛乳过来，分别做黄油、淡奶和炼乳。

等rou松和辅料做好了，月牙儿便开始准备做芋泥馅心。胖胖的芋头洗净削皮、切块之后上火蒸，而后捣成芋泥。黄油是月牙儿买了牛乳亲手做的，肥皂大小的一块，切了点下来在锅里化开。用黄油、芋泥、炼乳、牛奶、淡奶一起用小火翻炒，炒成芋泥馅心。等芋泥嗅起来香香甜甜，外表呈颗粒状的时候，芋泥馅心才算炒好了。

至于小贝，月牙儿如今没有烤箱，也不知怎么搭建烤炉，只能退而求其次，以烙松饼的手法在锅子里烙出来。

rou松、芋泥馅心以及小贝都做好了，还缺一味沙拉酱。这东西现在没地儿买去，又只能自己做。

月牙儿用蛋黄配合白糖、不停打发至蛋黄酱的颜色发白，再加入味道较淡的熟油搅拌。再加糖、再加油……如此循环的加量打发，终于等到了一小碗沙拉酱。

之后的步骤就稍微轻松了，月牙儿只需要将小贝裹住芋泥馅心，再用小刷子往小贝外层刷上一层沙拉酱，往rou松了一滚——一个芋泥rou松小贝就做好了。

小小的一样点心，倒花了她四天的功夫。

这日收了摊，吴勉和月牙儿一同往唐可镂家里去。

一路上，月牙儿连话都懒得说几句。吴勉瞧见她眼底的青黑，不由得心疼起来，暗自在心中发誓。若他真能读书考试，绝对不会忘记月牙儿的恩情。

思齐书屋里，唐可镂原是瘫坐在椅子上的，一见月牙儿进门，“噌”一下起来：“带了什么好吃的？”

月牙儿示意吴勉将手中食盒送上去。

才揭开盒盖，一股香气就弥漫开来。

“这是芋泥rou松小贝，请先生试一试。”

唐可镂迫不及待拿了一个，日色下，芋泥rou松小贝一片金黄，香甜诱人。咬在嘴里，芋泥馅心的甜与外层rou松的咸纠缠在一起，直入肺腑。

他活到这年岁，不知吃了多少点心，可从来未吃到过这等佳味。

加了许多佐料炒制的芋泥馅心，口感沙而粉。奶味的加入，使芋头的柔软更加独特。小贝表层，rou松与雪白的酱互相浸润，rou松的鲜美与酱汁的香醇使rou松小贝的想起越发浓郁。外脆内柔，咸香兼备。

唐可镂恨不得把舌头吞下去，这萧丫头怕不是食神投胎转世罢？怎么能做出这么好吃的东西！

等一口气吃完了，他才有空说话。

只见唐可镂起身，拽住吴勉的袖子不放：“你一定要跟着我读书。”他的目光里满是诚恳：“什么冰敬碳敬我都可以不要，但你一定要从萧丫头那里给我带点心来吃！”

等出了思齐书屋，在回家的路上，吴勉从袖里摸出一支桃木簪。

他低垂着头，影子被夕阳拉的老成：“