我美食爆红你说这是恋综？ 第100节
就算过于惊险，都是绝不会伤到她的程度。 只不过，她实在没法喜欢。 倒不如留在艾连伯伦斯的厨房，避开镜头和吵杂嘉宾，安安静静的拆洗一盆冻僵的虾，来得轻松恣意。 甄酥剥了几只，康奈尔也洗净了双手，要来帮忙。 “不用，让我一个人处理。” 她阻止得温柔，笑意却格外真诚，“刚才心情不是很好，这么慢慢的、一只一只的拆壳去囊，心情反而好起来了。” 康奈尔果然住了手，站在一旁安静端详。 甄酥修长手指，白皙莹嫩，掐起虾头，取出虾囊的动作足够熟稔轻盈。 她剥开每一只虾，都足够沉稳耐心，露出了通透晶莹的虾身，再稍稍用力挤压虾尾，便留下了完完整整的漂亮虾仁。 一盆鲜虾，耐心剥壳也用不了多久。 接着，她从刀架上挑出一柄细针锥子，刺穿虾仁后背，细致迟缓的挑出虾线，取掉鲜虾体内的杂质。 甄酥专注红案，处理虾仁这么繁琐细碎的工作，已经好久没有亲自接手。 此时，她却能从繁琐复杂的工序里，找回灵魂想要的平静。 即使花费时间、更耗费精力，她也乐此不疲。 康奈尔能够感受到她奇妙的快乐。 做着这世上最为琐碎的事情，竟然嘴角微扬、眼神专注，没有一分一毫的不耐烦。 以至于康奈尔都会好奇，什么样的绝顶美味，足够让甄酥如此快乐。 “您想做什么样的菜式？” 康奈尔口音古怪，却透着清晰的期待。 甄酥挑好虾线，用清水冲干净盆中虾仁，才语调幸福的说道：“不是什么特别的菜，单纯的想炒个虾仁。” 她只是想炒虾仁，神情姿态像在对待一盘绝世美味，慎之又慎。 手指轻柔将虾仁洗得干干净净，捞出来后，还严谨精细的取出一只，摆放在案板之后。 甄酥取下一把纤薄刀刃，轻压虾仁，以横刀切开，方便后续煎炒入味。 可这薄刃锋利，甄酥试了两下，都无法将鲜嫩的虾仁切开。 不是她刀功不稳，而是冰凉手指压住虾仁的力度，微微发颤，僵硬得控制不住。 她正想拿热水冲冲，缓缓指尖温度。 谁知，她还没放下手中刀，一只手已经平稳有力的捏住了刀背，唯恐她一意孤行，横刀伤手。 甄酥愣了愣。 身旁的康奈尔已经从她手上，强硬的拿过了薄刃，接替了这项精雕细琢的工序。 他手指有着混血儿独特的修长与力度，指节稍稍绷紧，将滑嫩的虾仁牢牢固定于案板。 横刀片虾，不过须臾。 等康奈尔将切开的虾仁，丢进盆中备用，才声音低沉的说道： “女士，您情绪不太稳定。” 甄酥无奈的笑了笑，转身去调配腌制虾仁的配料。 “……是有一点不舒服。” 她模棱两可的回答，抬手往不锈钢盆里倒入料酒，“所以才想炒点虾吃。” 甄酥安静沉默的将生抽、食盐、白糖，细细撒在料酒中，慢慢搅拌混合。 准备工作完成，才悠闲的去看康奈尔横切虾仁。 康奈尔的刀功不俗。 这大约是甄酥第一次见到他用刀。 平时这位灰眼黑衣的助手先生，始终作为她与艾连伯伦斯的翻译员，兢兢业业的传达着两方的交流。 而他握刀极稳，横刀利落。 一枚一枚虾仁，恰到好处的从挑开的虾线中心破开，晶莹剔透，完好无损。 “你刀功很厉害。” 甄酥发自内心的夸奖。 康奈尔丝毫不为所动，也没什么客套的回应。 仅仅是用锋利的刀锋，挑起案板最后一只切开的虾仁，往盆中一放，说道：“不过是帮伯伦斯先生打打下手的基本功。” “好了。” 他交给甄酥一盆待腌的完美虾仁，灰色眼眸瞥过准备好的调料，见到了甄酥摆放好的鲜红辣椒。 红红的辣椒，一看就后背火热，惹得常年烹制温和法餐的康奈尔眼神微转。 他犹豫片刻，给出了旁观者的一点点小建议。 “也许炒成蒜香的，吃起来会比麻辣的更愉快一些。” 甄酥反驳的迅速，坚持自己的做法，还顺手又多挑了几根青椒。 “不，心情不好就该吃辣的。” 大辣大油，猛火烹炒，才能炒掉她心中隐隐退散不去的惶恐悲伤。 留下一身爽快惬意。 她将虾仁倒进腌制的调料之中，语调轻快的说道：“我要吃超辣的炒虾仁。” 第67章 法餐禁忌辛辣。 艾连伯伦斯的厨房,除了偶尔辣椒调味或者切出一两片红红绿绿作为装点，还没有像今天这样，大油大辣,炝炒下锅。 甄酥是蜀东院掌厨，自然对辣味川菜情有独钟。 这精致法式的厨房,难以大开大合的剁椒翻炒一锅宫保鸡丁、水煮rou片，但信手炒出一盘麻辣虾仁,轻而易举。 沸油炸炒辣椒粒,稍稍一溅,辣椒直冲嗅觉的刺激香气,足够弥漫整个宽敞厨房。 当浑身笼罩在热火油烟之中,甄酥感到前所未有的快乐。 比起考究手艺的醉蟹,还得是随性在锅中翻炒的虾仁,煎出属于川蜀地区麻辣鲜香，能够彻底拯救她低落的情绪。 浅棕虾仁，猛火烹炒,逐渐变为了红辣椒的色泽。 深红辣子,粉红虾仁，混迹在一锅爆开蒜末花椒的调料之中，微微颠锅一震，就能稳稳翻面,煎炒得两面金黄。 一盘虾仁裹着色泽鲜艳的辣椒出锅。 袅袅飘散的热烟,散发着爽利畅快的火辣香气。 甄酥取出一枚餐叉，客气的递给身旁沉默不言的康奈尔。 “尝尝？” 康奈尔神色略微复杂。 他灰色眼眸抗拒的扫过盘中粒粒分明的辣椒花椒，红绿褐三种明晰色???泽,簇拥着一枚一枚鲜嫩发红的鲜香虾仁,萦绕着油烟浓重的辣味。 如果艾连伯伦斯的团队拥有铁律,那么第一条必然是—— 忌食辛辣。 康奈尔没有接，以沉默的凝视表达了灵魂深处的拒绝。 甄酥也不勉强，餐叉调转方向，直接叉起盘中美味，当面试吃。 热辣的虾仁落入温暖口腔，瞬间绽放出熟悉的油辣，整个寡淡轻薄的味觉顿时重新活跃，还得是这煎炒了满锅满盘麻辣的虾仁，能给她带来快乐。 “真不错。” 甄酥自己夸夸，感受到荡涤全身的轻松惬意。 她端起虾仁放在一旁，耐心的开始清洗占满了油腥厨具，笑着说道：“感谢你让我使用厨房，有什么想吃的吗？我可以帮你再做一道。” 换作别人，听到了这样的主动邀约，定然立刻报出期待许久的菜名。 然而，康奈尔是个无情法厨。 他抬手接过油腻guntang的锅铲，阻止了甄酥的全部善后，声音刻板低沉：“不用，我来。” 哗哗热水冲刷锅面，康奈尔平静得令人心安。 “您的情绪好了许多，可以慢慢去餐厅享受美食，再等一会儿就该为您送上午餐了。” 甄酥沉浸在自己的快乐之中，听了这话才意识到厨房里的烤箱轰鸣运作，显然是为他们这些嘉宾准备着今日餐品。 “好的，好的。” 甄酥略显歉意，仿佛耽误了康奈尔的本职工作似的，端起她的辣炒虾仁，脚步轻快的打开了厨房大门。 这盘不需要过多修饰，也没有镜头期待的麻辣美味，无论算作餐前开胃小菜，还是午餐主食，都能满足甄酥此时味蕾对辣的需求。 她心情愉快，甚至不介意打开门，发现孟寻一如既往的蹲点看守。 还主动送上了餐盘。 “吃虾吗？” 孟寻站在厨房之外，尽是担忧。 甄酥脸色苍白的神色，在他眼前挥之不去，以至于重见甄酥，都诧异于甄酥的主动。 难得孟寻没有急切于美食，而是关心起厨师：“心情好些了？” “没有。”甄酥笑着回答，“但我的胃好多了。”